如標題，已經是被虜獲的狀態，這篇大部分的照片是二訪拍的
是一間你男朋友會滿意、你女朋友會喜歡、你荷包會感謝的好餐廳
Just Grill
地址：台北市信義區松高路11號 信義誠品 6F
電話：02 8786 6099
營業時間：11:00-15:30 ,17:00-21:30
2015.10月在信義誠品新開幕的Just Grill，是晶華酒店旗下首間館外牛排餐廳
不同於高檔牛排館正式、拘謹的感覺，這邊氣氛比較輕鬆但又不失格調
很適合帶女朋友來慶祝生日或紀念日，卻又不會讓她誤會你要求婚
主打「享受得起的奢華」千元就有五星級飯店等級牛排，指的應該是它的平日午餐NT.880起 (假日NT.1,080起)
原以為不能拿太高的標準來用餐，但是吃過一次後徹底愛上這兒，以致於隔月匆匆二訪來拍食記
整體而言，不管是環境、價格、服務和菜色都很令人滿意，目前評價也是一面倒的好
RV初訪是在聖誕節期間，很應景的聖誕樹 (手機拍的)
有發摟我ig的應該有點印象，當時po文就大推囉
餐廳外觀不是非常氣派，裡面挑高的空間在視覺上蠻舒服的
桌位安排稍微近了點，但不致於影響用餐
如果希望更有用餐隱私，後邊也有可容納6-8人的簾幕區
右手邊是緊鄰窗邊的座位
這邊景觀不錯，可惜這次來訪時天候狀況不佳
2015年底時，還有開放跨年限定的包場訂位
只不過要價30萬供餐60位，不知道最後哪位闊爺闊奶包了
另一邊，大片的落地玻璃，可以遙望對面的泰市場
後來做食記功課才知道泰市場也是晶華酒店集團的
我自己內心小劇場覺得，可能是想讓人產生
"欸 對面泰市場生意好像不錯欸 下次可以去吃吃看" 的一種連帶性引誘消費方法
好啦！至少我有這樣想啦！
其實我是想寫一篇正經的食記的，但是牛排都還沒看到就破功了
馬上進入大家爬文重點：menu
如剛剛提到平日午餐是NT.880起，就是8 oz的爐烤牛排
所有的主餐都包含沙拉吧及冰淇淋的使用
湯、甜點及飲料都需要另外加點
如果是跟情人、朋友或家人來吃（廢話不然自己來吃嗎
很建議可以點分享餐，尤其是饕客品味盤，一次可以吃到三種牛肉（菲力、沙朗和牛小排）共約14 oz
RV來的時候很lucky，舒肥牛小排剛好沒有，自動升級成老饕肋眼
但有機會還是想嚐嚐看低溫烹調的法式舒肥(sous vide)
我真的超級無敵愛它的沙拉吧，光是生菜蔬果類就有20幾種
愛的原因不只是選擇多，而是食材的品質跟新鮮度都很優
光是看都覺得健康，完全可以平衡大吃牛排的罪惡感
連兩次用餐，我狂都吃沙拉吃到被阻止（直到吃完牛排前不能離開桌子XDDD
除了生菜水果外，還有煙燻鮭魚、涼拌青木瓜和泰式花枝等開胃菜
我都很陶醉地跟男友說，我願意花880來這裡吃沙拉吧（當然是被敲頭了
旁邊也提供4種醬料跟8種配料來點綴你的沙拉
醬料有：香檳酒醋、義大利油醋、凱薩醬、千島醬
怕胖的女孩可以選用低脂低熱量的香檳油醋
比起一般牛排套餐一成不變的餐前沙拉，變化性高多了
配料有碎培根、麵包丁、南瓜子、無花果等等，而且居然有下面這個～～～藜麥！
名列全球10大營養食物之一，被視為營養價值極高的超級食物
為了避免我再度離題，它的相關資料麻煩大家自己查囉
為了拍美美的照片，我超認真的在擺盤
我的紅蘿蔔玫瑰～～～雖然最後把紅蘿蔔丟給男友吃了
[金針＋凱薩醬＋藜麥] 這個組合我可以每天早餐吃
原諒我光是個沙拉吧就放了這麼多張，這是最後一張了
來了！我們的饕客品味盤上桌！
肉都已經切好了，如果我沒記錯，左邊是沙朗、右邊是菲力，後邊的是肋眼
沙朗跟菲力都是外香裡嫩的口感，肋眼帶多一些油花，比較juice
外面微焦的硬度和香味，搭配裡面軟嫩的口感
我自己覺得這種熟度搭配最耐吃，吃多了也不會膩口
另外一樣不膩口的法寶，就是它提供的醬料
Just Grill一共有6種醬料，每天會提供2款來搭配不同的肉品或海鮮
這次serve的是松露醬(左)，還有花椒醬(右)
花椒醬意外地不會辣，是偏甜的口味
Just grill餐廳所提供的肉品有Prime級牛肉、美國極黑牛、澳洲Tajima和牛
肉的品質上是有相當保證的，烹調方式依照個人喜好也有爐烤、碳烤或是舒肥等選擇
盤子邊有灑滿香料的烤番茄和馬鈴薯泥
如果服務生問你：需不需要胡椒呢？ 請你回答：Yes！
這樣他就可以Show一下店裡的小小噱頭！就是這個超超超超大的胡椒罐
愛力獅(男友最近的綽號)還把頭歪一邊，是有多怕被打到
記得留一點肚子給冰淇淋哦
連兩訪都是香草跟桑果雪酪，希望下次去有不一樣的口味
Just Grill
地址：台北市信義區松高路11號 信義誠品 6F
電話：02 8786 6099
營業時間：11:00-15:30 ,17:00-21:30
RV發文速度很慢，但希望每篇文章都能讓你有收穫 : )
有問題可以來FB找我，更多私底下的我都在instagram
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